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檢測(cè)產(chǎn)品展示

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摻雜使假快速檢測(cè)

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味精中硫化鈉速測(cè)盒

檢測(cè)項(xiàng)目:味精中硫化鈉檢測(cè)
產(chǎn)品用途:適用于味精中硫化鈉的檢測(cè)
型號(hào)/規(guī)格:ZYD-WJLHN/50次
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:味精中硫化鈉檢測(cè),味精檢測(cè),硫化鈉檢測(cè)

產(chǎn)品詳情

味精中硫化鈉速測(cè)盒

【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】

硫化鈉對(duì)人體有害,在胃腸道中能分解出硫化氫,口服后能引起硫化氫中毒。是國(guó)家嚴(yán)禁在食品中使用的物資。不法企業(yè)將其用于味精生產(chǎn)工藝中的脫色(銹)劑。衛(wèi)生部發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》中明確規(guī)定味精中硫化鈉屬于違法添加物質(zhì)。

【檢 測(cè) 原 理】

硫化鈉與檢測(cè)試劑反應(yīng),生成藍(lán)色物質(zhì),藍(lán)色越深,硫化鈉含量越高。

【檢 測(cè) 步 驟】

1.  樣品處理:取1耳勺味精樣品用3mL蒸餾水溶解,混勻。

2. 取0.5ml處理好的樣品溶液于1.5ml離心管中,滴加2滴硫化鈉試劑A,搖勻,滴加2滴硫化鈉試劑B,搖勻,再滴加2滴硫化鈉試劑C,蓋塞混勻,靜置10分鐘,觀察溶液顏色變化。

【結(jié) 果 判 定】

溶液如果顯藍(lán)色,說(shuō)明味精中含有硫化鈉;溶液如果顯紅色或無(wú)色,說(shuō)明味精中不含硫化鈉。

【儲(chǔ)藏條件與有效期】

試劑室溫避光保存,有效期12個(gè)月。

【配 置 清 單】
標(biāo)準(zhǔn)配置
硫化鈉試劑A、硫化鈉試劑B、硫化鈉試劑C、1.5ml離心管、耳勺、1ml塑料滴管、說(shuō)明書(shū)、合格證


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