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摻雜使假快速檢測

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木耳吸水量與pH值檢測裝置

型號/規(guī)格:ZYD-MEXS/反復(fù)使用
檢測項目:木耳吸水檢測
產(chǎn)品用途:本方法適用于木耳吸水量的現(xiàn)場快速檢測。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:木耳吸水量,木耳吸水檢測

產(chǎn)品詳情



木耳吸水量檢測器材(量筒)

【適 用 范 圍】

本方法適用于木耳吸水量的現(xiàn)場快速檢測。

【檢 測 原 理】

經(jīng)大量實驗證實,在 50℃ ±3℃的情況下,正常木耳的吸水量為 1g 木耳可吸收 10mL 以上的水。達不到此吸水量時,往往為劣質(zhì)木耳或摻假木耳。采用物理方法,可在 30min 內(nèi)得出結(jié)果。

【檢 測 步 驟】

將飲用水加熱到 50℃ ±3℃,取 200mL 到量筒中,稱取木耳 5.0g,放入到量筒中,攪拌并使水淹沒木耳,浸泡 30min。

【結(jié) 果 判 定】

從量筒中取出木耳后,量筒中的水少于 150mL 時,表明為正常木耳。吸水量異常的木耳,往往預(yù)示著木耳可能用無機鹽類等物質(zhì)的水浸泡過。

【注 意 事 項】

從量筒中取出木耳時,可先將總體倒入一個容器中,再將容器中的水倒入量筒中觀察。

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