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注意!天津公布1批次食品添加劑檢出重金屬超標(biāo)
時(shí)間:2020-10-28 10:15:41 來(lái)源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:7次
10月27日,天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)公布了近期開(kāi)展的食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息,涉及食糖食品添加劑2大類(lèi)食品,共計(jì)73批次,其中合格72批次,不合格1批次,本次抽檢合格率98.63%。
 
不合格樣品為1批次食品添加劑,為:精味門(mén)(天津)食品有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)丹陽(yáng)市云陽(yáng)鎮(zhèn)千一消泡劑廠生產(chǎn)的復(fù)配消泡劑復(fù)配食品添加劑(規(guī)格型號(hào):2000克/袋 生產(chǎn)日期/批號(hào):2020/3/5)檢出鉛不合格。
 
鉛(Pb)是一種對(duì)人體有害的金屬元素,可通過(guò)消化道及呼吸道進(jìn)入體內(nèi),是一種慢性和積累性有毒元素,進(jìn)入人體后,少部分會(huì)隨著身體代謝排出體外,大部分會(huì)在體內(nèi)沉積,危害人體健康?!禛B 26687-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則》規(guī)定,根據(jù)復(fù)配的食品添加劑單一品種和輔料的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)鉛、砷等有害物質(zhì)的要求,按照加權(quán)計(jì)算的方法由生產(chǎn)企業(yè)制定有害物質(zhì)的限量并進(jìn)行控制。終產(chǎn)品中相應(yīng)有害物質(zhì)不得超過(guò)限量。若參與復(fù)配的各單一品種標(biāo)準(zhǔn)中鉛、砷等指標(biāo)不統(tǒng)一,無(wú)法采用加權(quán)計(jì)算的方法制定有害物質(zhì)限量值,則鉛應(yīng)≤2.0mg/kg。
 
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品,天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和執(zhí)法部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其經(jīng)營(yíng)者依法查處,進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任,切實(shí)采取下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn),并將相關(guān)情況記入食品經(jīng)營(yíng)者食品安全信用記錄。相關(guān)查處情況按管理權(quán)限依法依規(guī)公開(kāi)。
 
不合格樣品信息
序號(hào) 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱(chēng) 被抽樣單位地址 食品名稱(chēng) 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目 檢驗(yàn)結(jié)果 標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 食品細(xì)類(lèi) 抽樣編號(hào)
1 丹陽(yáng)市云陽(yáng)鎮(zhèn)千一消泡劑廠 江蘇省丹陽(yáng)市云陽(yáng)鎮(zhèn)永福村 精味門(mén)(天津)食品有限公司 天津市北辰區(qū)青光鎮(zhèn)海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)A2-18號(hào) 復(fù)配消泡劑復(fù)配食品添加劑 2000克/袋 千一 2020/3/5 鉛(Pb) 3.3mg/kg ≤2.0mg/kg 譜尼測(cè)試科技(天津)有限公司 復(fù)配食品添加劑 GC20120000111030298
(來(lái)源:天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì))

本文關(guān)鍵詞:監(jiān)督 管理 食品 重金屬 食糖 食品添加劑 食品安全 抽檢

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