蜂蜜中飴糖快速檢測試劑盒 【產(chǎn) 品 簡 介】 目前，國內(nèi)外市場上常發(fā)現(xiàn)有摻雜、摻假的蜂蜜，本方法適用于蜂蜜摻入飴糖的現(xiàn)場快速檢測?！緳z 測 步 驟】取 1g 蜂蜜于試管中，加 4ml 蒸餾水，混勻。滴加蜂蜜飴糖檢測試劑2滴，如出現(xiàn)白色絮狀物則判定為疑是摻飴糖的假蜂蜜?！緝Σ貤l件與有效期】試劑避光常溫下保存，有效期 1 年。...

木耳中硫酸鎂快速檢測試劑盒 【產(chǎn) 品 簡 介】 因為木耳吸溶性大，經(jīng)過硫酸鎂浸泡后，一斤木耳可增重到三斤左右。而硫酸鎂是一種化學試劑，嚴禁在食品中添加，若有腎功能障礙者誤食后，可能導致鎂中毒，引起胃痛、嘔吐、腹瀉等。本速測盒適用于木耳中硫酸鎂的現(xiàn)場快速檢測?！緳z 測 步 驟】1. 稱取 2g 木耳樣品于三角瓶中，加水 100 毫升，浸泡 20 分鐘，蓋上蓋子，上下?lián)u動 5 次使溶液混合均勻。取浸泡液檢測。2.鎂離子檢測：用100－100...

木耳吸水量檢測器材（量筒）【適 用 范 圍】 本方法適用于木耳吸水量的現(xiàn)場快速檢測?！緳z 測 原 理】 經(jīng)大量實驗證實，在 50℃ ±3℃的情況下，正常木耳的吸水量為 1g 木耳可吸收 10mL 以上的水。達不到此吸水量時，往往為劣質(zhì)木耳或摻假木耳。采用物理方法，可在 30min 內(nèi)得出結(jié)果?！緳z 測 步 驟】 將飲用水加熱到 50℃ ±3℃，取 200mL 到量筒中，稱取木耳 5.0g，放入到量筒中，攪拌并使水淹沒木耳，浸泡 30m...

液態(tài)奶新鮮度快速檢測試劑盒【適 用 范 圍】 本方法適用于牛乳新鮮度的現(xiàn)場快速檢測?！緳z 測 原 理】 新鮮牛乳及巴氏殺菌、滅菌乳的正常酸度值在 16 0T ～ 18 0T。酸度高于 18 0T 或低于 16 0T 時為不新鮮的乳。【檢 測 步 驟】 1. 吸取 10.0mL 牛奶于 100mL 三角瓶中，加入 20mL 煮沸后放涼的水或純凈水，加 4 滴指示劑，混勻，用測定液滴定至初現(xiàn)粉紅色，并在 30 秒內(nèi)不褪色為止。記錄所消耗試液...

液態(tài)奶中堿性物質(zhì)快速檢測試劑盒【產(chǎn) 品 簡 介】 一些生產(chǎn)廠家為了掩蓋牛乳的酸敗作用，降低牛乳的酸度，防止牛乳因變酸而發(fā)生凝結(jié)，因而在牛乳中摻加少量的堿，以達到中和，一般加入碳酸鈉。加堿后的牛乳不但口味不佳，而且易使腐敗菌生長，對飲用者健康不利，因而對牛乳中加堿的檢測有很大的意義。本速測盒適用于液態(tài)奶中堿性物質(zhì)的現(xiàn)場快速檢測?！緳z測 & 判定】 取牛乳 1ml 于 5ml 離心管中，加堿性物質(zhì)檢測試劑 1ml，振搖，出現(xiàn)玫瑰紅色...

乳品中淀粉、麥芽糊精速測盒 【產(chǎn) 品 簡 介】 奶粉中加入淀粉或麥芽糊精，在降低了蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的同時給嬰幼兒的身體健康造成損壞。在檢測奶粉樣品中淀粉或麥芽糊精為陽性反應(yīng)時，蛋白質(zhì)含量常常不合格。本速測盒適用于乳品中淀粉、麥芽糊精的快速檢測?！緳z 測 原 理】 麥芽糊精或淀粉與組合碘試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生棕色或紫色或棕紫色化合物?！緳z 測 步 驟】 1. 取 1g 樣品至試管中，加入 5mL（90℃左右的）熱水溶解，待冷卻后備用；2. 如果是...

液態(tài)奶中尿素快速檢測試劑盒【產(chǎn) 品 簡 介】一些不法廠家為了提高其含氮量和增加牛奶的比重，在牛奶中摻入尿素。飲用含有尿素的奶會對飲用者的胃腸產(chǎn)生刺激，還會損害人的腎臟。為保護消費者的利益，因此檢測液態(tài)奶中摻加尿素非常重要。本速測盒適用于液態(tài)奶中尿素的快速檢測?！緳z 測 步 驟】1. 取 5ml 樣品于 10ml 比色管中，加入 4 滴尿素試劑 1，混勻；2. 再加入 1ml 尿素試劑 2，置水浴鍋中煮沸加熱 5 分鐘，觀察顏色變化，若出...

液態(tài)奶中甲醛快速檢測試劑盒【產(chǎn) 品 簡 介】 一些生產(chǎn)廠家為了防止液態(tài)奶的酸敗變質(zhì) , 而在液態(tài)奶中加入防腐劑甲醛。甲醛具有強烈的致癌和促進癌變作用，甚至可引發(fā)白血病，因此對液態(tài)奶中甲醛的檢測非常重要。本速測盒適用于液態(tài)奶中甲醛的快速檢測?！緳z測 & 判定】 吸取樣品 2mL 于試管中，加入 1ml 試劑 1，搖勻后再加入 1ml試劑 2，振蕩混勻，置于沸水燒杯中維持 1 分鐘，觀察試管中顏色的變化，若出現(xiàn)不同深度的咖啡色，表明...

液態(tài)奶中豆?jié){速測盒【簡介】一些生產(chǎn)廠家為了自身的經(jīng)濟利益向牛乳中摻入豆?jié){，給消費者造成經(jīng)濟損失。【操作及判斷】5ml牛乳直接加入到10ml比色管中，加5滴豆?jié){檢測試劑，混勻，正常乳呈橙黃色，摻豆?jié){的牛乳呈污綠色?！咀⒁馐马棥恳昧φ駬u以達到混合均勻。【產(chǎn)品儲藏與有效期】試劑避光常溫保存，有效期為1年。...

液態(tài)奶中硼酸鹽快速檢測試劑盒 【產(chǎn) 品 簡 介】 一些生產(chǎn)廠家為了防止奶的酸敗變質(zhì)，而在液態(tài)奶中加入防腐劑硼酸或硼酸鹽。硼酸和其鹽會對飲用者的健康造成傷害，因此檢驗它有非常重要的意義。本速測盒適用于液態(tài)奶中加入硼酸和硼酸鹽的現(xiàn)場快速檢測?！緳z 測 步 驟】 取奶樣 2ml 于一個檢測管中，加入幾滴硼酸檢測試劑調(diào) pH 值至 3 以下（用 pH 試紙檢測），撕一小片姜黃試紙，沾取少許樣品溶液，待試紙干后觀察試紙變色情況。【結(jié) 果 判 定】...