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檢測(cè)服務(wù)

包子燒餅等面制品中鋁的檢測(cè)
時(shí)間:2015-11-13 15:57:53 作者: 來源:北京智云達(dá)科技有限公司 點(diǎn)擊:895次

最近,北京的張先生在外買的包子和燒餅,吃了之后身體不舒服,他懷疑是鋁超標(biāo),所以將樣品送到我們的食品安全檢測(cè)消費(fèi)者體驗(yàn)中心,請(qǐng)我們幫幫忙檢測(cè),我們的技術(shù)人員通過面制品中鋁速測(cè)盒對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)。


將樣品粉碎,稱取0.5克粉碎的樣品。


加入19 mL蒸餾水,加入1 mL試劑1,攪拌2分鐘,靜置3分鐘。



在10 mL比色管中,加入4滴樣品提取液,0.8 mL蒸餾水,1.0 mL試劑2,2滴試劑3,混勻,加4滴試劑4,混勻,再加4滴試劑5,搖勻后,室溫放置20分鐘。



對(duì)比標(biāo)準(zhǔn)色階卡,讀出樣品中鋁的含量。結(jié)果顯示鋁合格,均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。



食品安全快速檢測(cè)網(wǎng)消費(fèi)者體驗(yàn)中心每月都會(huì)舉辦親子活動(dòng),有興趣的家長(zhǎng)們可以加入我們的食安檢測(cè)clubQQ群154048648或加24小時(shí)值班客服:18010479071進(jìn)行咨詢!


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