食用油消費(fèi)大國中國正大力開辟新興的食用油資源--茶油，以滿足國內(nèi)急劇增長的食用油消費(fèi)需求，保障國家油料供應(yīng)安全。這是記者從近日舉行的中國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)上獲得的信息。
"中國人均年食用植物油消費(fèi)量已接近20公斤，是中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的兩倍多，且現(xiàn)有植物油主要是嚴(yán)重依賴進(jìn)口的大豆油，迫切需要開辟新的油源。"國務(wù)院研究室農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究司副司長張順喜說。
中國疾病預(yù)防控制中心研究員何梅稱，油茶是中國特有的木本油料樹種，油茶籽經(jīng)過加工制成的茶油是一種優(yōu)質(zhì)食用油，在中國已有數(shù)千年食用歷史，也是中國特有的高檔食用油脂。茶油的脂肪酸組成與橄欖油接近，油脂穩(wěn)定性強(qiáng)，不易氧化，具有"東方橄欖油"的美稱。
糧油安全作為三大經(jīng)濟(jì)安全之首，中國政府歷來高度重視。近年來，中國食用油安全危機(jī)四伏，每年需要進(jìn)口大豆5000多萬噸、食用油600萬噸，相當(dāng)于增加6億畝耕地種植油料作物才能解困。油脂壓榨產(chǎn)業(yè)也多受控于外資，僅ADM、邦基、嘉吉、路易達(dá)孚四大國際糧商，便掌控中國66%的大型油脂企業(yè)和85%的產(chǎn)能。
"在人多地少的基本國情下，保障國家糧油安全的最大困難是耕地資源的嚴(yán)重不足。"張順喜說，中國有大量可以用來發(fā)展油茶的荒山、荒地和退耕地，現(xiàn)有油茶林改造提升的空間也很大；油茶還能改善糧油供應(yīng)結(jié)構(gòu)，有利于人們的身體健康。
中國政府不斷完善國家糧油安全戰(zhàn)略，出臺(tái)了一系列扶持包括油茶在內(nèi)的糧油生產(chǎn)發(fā)展的政策措施。
2009年、2010年，中共中央1號(hào)文件都提出要大力發(fā)展油茶等木本油料，并出臺(tái)了唯一針對(duì)單一樹種制定的專項(xiàng)規(guī)劃--《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2009-2020年）》。
按照規(guī)劃，到2020年，全國油茶種植面積將擴(kuò)展到7000萬畝，現(xiàn)有低產(chǎn)林全部進(jìn)行更新改造或撫育，再新造2500萬畝高產(chǎn)油茶林，達(dá)到平均畝產(chǎn)油40公斤、全國年產(chǎn)油250萬噸。如果按照人均年消費(fèi)食用植物油20公斤計(jì)算，屆時(shí)茶油可占年消費(fèi)總量的8%.
14個(gè)油茶主產(chǎn)?。▍^(qū)）大力響應(yīng)，各地都出臺(tái)了相應(yīng)的扶持政策。短短幾年，全國油茶栽培面積由4500萬畝發(fā)展到目前的5750萬畝，占木本油料面積的44.6%.
"我們舉全縣之力發(fā)展油茶，是看準(zhǔn)了國家重視糧油安全，將發(fā)展油料的重任放在不與農(nóng)爭地的木本糧油上的絕佳機(jī)遇，能給老百姓帶來真正的實(shí)惠。"中國中部山區(qū)小縣湖北省通城縣縣長來華雄說。
一批嗅覺靈敏的油茶生產(chǎn)企業(yè)攜帶大量資本，也紛紛涌入這個(gè)領(lǐng)域。湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司2007年以來，通過多種形式，激活"荒山"資本。公司董事長晏綠金說："今年我們又投入5.95億元，正建設(shè)一個(gè)油茶精深加工產(chǎn)業(yè)園，明年建成后，可帶動(dòng)周邊100萬畝高產(chǎn)油茶基地種植及6萬余戶農(nóng)民，使每戶年均增收超過8000元。"
國家林業(yè)局局長趙樹叢透露，中國的茶油產(chǎn)量已由2008年的20多萬噸增加到去年的45萬噸，產(chǎn)值由110億元增加到390億元。
專家認(rèn)為，隨著民眾健康意識(shí)的增強(qiáng)以及茶油在食用油市場(chǎng)消費(fèi)比例的逐漸提高，未來幾年，中國油茶產(chǎn)業(yè)將迎來快速發(fā)展的春天。
本文關(guān)鍵詞：新能源 糧油 安全
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