国产中文字幕在线免费观看|国产一级特黄大片视频播放|无码精品一区二区三区四区|国内伊人久久久久久网站视频
智匯科技 食安專家 全國服務熱線：
手機客戶端官方微博官方微信天貓旗艦店

行業(yè)資訊

江蘇公布6批次不合格樣品 涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品等三大類
時間：2021-03-01 10:02:37 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊：302次
2月26日，江蘇省市場監(jiān)督管理局公布，近期該局完成省級食品安全監(jiān)督抽檢任務669批次，涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、食糖、糖果制品、豆制品和食用農(nóng)產(chǎn)品。其中抽樣檢驗項目合格樣品663批次、不合格樣品6批次。
 
4批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格
 
不合格樣品中，有4批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格。其中，張龍（常州市橫山橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司）銷售的蝦蛄檢出鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
 
鎘是食品中最常見的污染重金屬元素之一，根據(jù)《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，鎘在鮮、凍水產(chǎn)動物的甲殼類中限量為0.5mg/kg。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。
 
還有，蘇州常熟市琴川街道學峰蔬菜經(jīng)營部銷售的青菜檢出啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。
 
啶蟲脒是一種具有觸殺、滲透和傳導作用的吡啶類殺蟲劑，根據(jù)《GB 2763-2019 食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，啶蟲脒在普通白菜中的最大殘留限量為1mg/kg。
 
還有，泰州靖江市洪運來水產(chǎn)品批發(fā)部銷售的鯽魚檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
 
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星超標的食品，可能導致在人體中蓄積，進而對人體機能產(chǎn)生危害，還可能使人體產(chǎn)生耐藥性菌株。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚的皮和肉中最大殘留限量值為100μg/kg。
 
另外，鎮(zhèn)江揚中市城區(qū)南園不銹鋼日雜批發(fā)部銷售的黑芝麻檢出酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
 
酸價主要反映食品中的油脂酸敗的程度。油脂酸敗產(chǎn)生的醛酮類等化合物長期攝入會對健康有一定影響，但一般情況下，消費者可以辨別出油脂酸敗特有的哈喇等異味，需避免食用。造成酸值（價）不合格的主要原因有：食品生產(chǎn)者原料采購上把關(guān)不嚴；油脂加工工藝不達標；產(chǎn)品儲藏條件不當，特別是在環(huán)境溫度較高時，易導致食品中油脂的氧化酸敗。
 
1批次肉制品檢出微生物污染問題
 
不合格樣品中，有1批次肉制品檢出微生物污染問題，為：宿遷金士頓商貿(mào)有限公司在（京東）網(wǎng)店銷售的標稱重慶瑞諾食品有限公司生產(chǎn)的山椒豬皮檢出菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
 
菌落總數(shù)是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標的原因，可能是個別企業(yè)所使用的原輔料初始菌數(shù)較高，又未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當?shù)扔嘘P(guān)。
 
除上述產(chǎn)品外，還有1批次食用油檢出不合格，為：南通市海安縣典雅農(nóng)貿(mào)市場林長國銷售的食用植物調(diào)和油檢出乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。
 
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省市場監(jiān)管局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，及時將相關(guān)情況向社會公開。
江蘇省市場監(jiān)管局關(guān)于6批次食品不合格情況的通告（2021年第9期）不合格樣品信息
序號 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 分類 任務來源/項目名稱 檢驗機構(gòu) 備注
1 / / 揚中市城區(qū)南園不銹鋼日雜批發(fā)部 江蘇省鎮(zhèn)江市揚中市三茅街道江洲南路268號 黑芝麻 / / 2020-09-26 酸價(以脂肪計)||12.1mg(KOH)/g||≤3mg(KOH)/g 食用農(nóng)產(chǎn)品 江蘇省市場監(jiān)督管理局 江蘇華測品標檢測認證技術(shù)有限公司 /
2 / / 張龍（常州市橫山橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司） 常州市武進區(qū)橫山橋鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場零售區(qū) 蝦蛄 稱量銷售 / 2020-09-25 鎘(以Cd計)||1.8mg/kg||≤0.5mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 江蘇省市場監(jiān)督管理局 連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗檢測中心 /
3 重慶瑞諾食品有限公司 重慶市榮昌工業(yè)園區(qū)三支路11號 宿遷金士頓商貿(mào)有限公司 江蘇宿遷市沭陽縣果園新村3號樓2單元301 山椒豬皮 30克/袋 渝媳婦及圖形商標 2020-06-24 菌落總數(shù)||n=5，均＞3.0×10?CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g 肉制品 江蘇省市場監(jiān)督管理局 國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站 網(wǎng)抽平臺名稱：北京京東叁佰陸拾度電子商務有限公司；網(wǎng)點網(wǎng)址：https://item.jd.com/68329952991.html
4 / / 海安縣典雅農(nóng)貿(mào)市場林長國 海安縣雅周鎮(zhèn)雅周村一組 食用植物調(diào)和油 380ml/瓶 欣澄及圖形商標 2019-08-24 乙基麥芽酚||37.4μg/kg||不得使用 食用油、油脂及其制品 江蘇省市場監(jiān)督管理局 南京海關(guān)動植物與食品檢測中心 /
5 / / 常熟市琴川街道學峰蔬菜經(jīng)營部 常熟市琴湖路花溪路口（花溪農(nóng)貿(mào)市場58、59、60、61號） 青菜 散稱 / 2020-09-28 啶蟲脒||5.30mg/kg||≤1mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 江蘇省市場監(jiān)督管理局 初檢機構(gòu)：安徽中青檢驗檢測有限公司；復檢機構(gòu)：江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院 /
6 / / 靖江市洪運來水產(chǎn)品批發(fā)部 江蘇漁婆農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司內(nèi) 鯽魚 散裝稱重 / 2020-10-20 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）||158.5μg/kg||≤100μg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 江蘇省市場監(jiān)督管理局 初檢機構(gòu)：譜尼測試集團江蘇有限公司；復檢機構(gòu)：國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站 /
（來源：江蘇省市場監(jiān)管局）

本文關(guān)鍵詞：監(jiān)督 管理 食用農(nóng)產(chǎn)品 抽樣檢驗 果制品 油脂 食用油 食糖 食品安全 肉制品 豆制品 抽檢

相關(guān)產(chǎn)品

?
微信掃一掃
公眾號：@智云達

電話：4006-099-690 手機：15810687836 公司地址：北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈

国产中文字幕在线免费观看|国产一级特黄大片视频播放|无码精品一区二区三区四区|国内伊人久久久久久网站视频