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看看你買(mǎi)過(guò)嗎?海南這8批次食品檢出不合格
時(shí)間:2020-11-02 14:16:59 來(lái)源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:360次
10月30日,海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第42期食品安全抽檢信息,組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品754批次,其中合格樣品746批次,不合格樣品8批次。

6批次食品檢出農(nóng)藥殘留問(wèn)題,分別為海南金盛萬(wàn)家商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的長(zhǎng)豆角,檢驗(yàn)項(xiàng)目滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;湖南嘉年華商貿(mào)有限責(zé)任公司海南分公司銷(xiāo)售的芹菜,檢驗(yàn)項(xiàng)目毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;唐春連蔬菜檔(海南省儋州市樂(lè)民農(nóng)貿(mào)市場(chǎng))銷(xiāo)售的韭菜,檢驗(yàn)項(xiàng)目腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;保亭響水進(jìn)蘭蔬菜攤(海南省保亭縣金江農(nóng)場(chǎng)市場(chǎng))銷(xiāo)售的豆芽,儋州那大孔春愛(ài)蔬菜攤(海南省儋州市西聯(lián)農(nóng)場(chǎng)南珠市場(chǎng)二樓)銷(xiāo)售的綠豆芽,瓊中縣國(guó)營(yíng)大豐集貿(mào)市場(chǎng)青秉志蔬菜攤銷(xiāo)售的豆芽,檢驗(yàn)項(xiàng)目4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)中規(guī)定,芹菜中毒死蜱殘留限量值不得超過(guò)0.05mg/kg。毒死蜱屬中毒農(nóng)藥,在葉片上殘留期一般為5至7天,在土壤中殘留期較長(zhǎng)。長(zhǎng)期暴露在含有毒死蜱的環(huán)境中,可能會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)毒性、生殖毒性,并會(huì)影響胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育。

腐霉利屬于低毒性殺菌劑, 兼具保護(hù)和治療作用,可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病,萵苣、辣椒的莖腐病,油菜菌核病等?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)中規(guī)定,韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜,可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))又稱(chēng)防落素、保果靈,是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。主要用于防止落花落果、抑制豆類(lèi)生根等?!秶?guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》(2015年第11號(hào))中規(guī)定,生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過(guò)程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì),豆芽經(jīng)營(yíng)者不得經(jīng)營(yíng)含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)的豆芽。

還有1批次食品檢出獸藥殘留問(wèn)題,為海口瓊山蔡於軍牛肉攤(??谑协偵絽^(qū)城東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng))銷(xiāo)售的牛肝,檢驗(yàn)項(xiàng)目克倫特羅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

克倫特羅屬于β-腎上腺素受體激動(dòng)劑,曾作為飼料添加劑用于畜牧生產(chǎn),以促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、提高瘦肉率及減少脂肪。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào))將其列入禁止使用并在動(dòng)物性食品中不得檢出的藥物,2010年《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第四批)》(食品整治辦〔2010〕50號(hào))又將其納入黑名單。長(zhǎng)期食用克倫特羅等污染的食品會(huì)引起中毒,產(chǎn)生心律失常,出現(xiàn)心悸、頭暈、乏力及肌肉顫抖等健康傷害。

此外,還有1批次食品檢出重金屬污染問(wèn)題,為昌江縣石碌鎮(zhèn)第三市場(chǎng)吳明吉菜攤銷(xiāo)售的韭菜,檢驗(yàn)項(xiàng)目鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

鎘是常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。鎘對(duì)人體的危害主要是慢性蓄積性,長(zhǎng)期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致腎和骨骼損傷等?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規(guī)定,鎘在辣椒、韭菜中最大限量值為0.05mg/kg。蔬菜中鎘超標(biāo)的原因,可能是蔬菜種植過(guò)程中對(duì)環(huán)境中鎘元素的富集。

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示,對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)采取措施依法予以查處,并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告;責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站予以公布。

不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱(chēng) 被抽樣單位地址 食品名稱(chēng) 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
1 / / 海南金盛萬(wàn)家商貿(mào)有限公司 海南省??谑旋埲A區(qū)海秀中路71號(hào)海墾廣場(chǎng)負(fù)一樓 長(zhǎng)豆角 散裝稱(chēng)重 / 2020-8-11
(購(gòu)進(jìn)日期,下同)
滅蠅胺║1.79mg/kg║0.5mg/kg ??诤jP(guān)技術(shù)中心
2 / / 海口瓊山蔡於軍牛肉攤 海南省??谑协偵絽^(qū)瓊州大道63號(hào)城東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 牛肝 散裝稱(chēng)重 / 2020/08/11 克倫特羅║1.7μg/kg║不得檢出 ??诤jP(guān)技術(shù)中心
3 / / 湖南嘉年華商貿(mào)有限責(zé)任公司海南分公司 海南省文昌市清瀾鎮(zhèn)白金路18號(hào)百合財(cái)富廣場(chǎng)1層1001商鋪 芹菜 散裝稱(chēng)重 / 2020/09/03 毒死蜱║0.23mg/kg║0.05mg/kg ??诤jP(guān)技術(shù)中心
4 / / 保亭響水進(jìn)蘭蔬菜攤 海南省保亭縣金江農(nóng)場(chǎng)市場(chǎng) 豆芽 散裝稱(chēng)重 / 2020/08/19 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))║0.021mg/kg║不得檢出 ??诤jP(guān)技術(shù)中心
5 / / 唐春連蔬菜檔 儋州樂(lè)民農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜類(lèi)一行9號(hào) 韭菜 散裝稱(chēng)重 / 2020-08-13 腐霉利║0.49mg/kg║≤0.2mg/kg 廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司
6 / / 儋州那大孔春愛(ài)蔬菜攤 海南省儋州市西聯(lián)農(nóng)場(chǎng)南珠市場(chǎng)二樓攤位 綠豆芽 散裝稱(chēng)重 / 2020/8/14 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))║54.0μg/kg║不得檢出 廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司
7 / / 昌江石碌吳明吉菜攤 海南省昌江黎族自治縣石碌鎮(zhèn)第三市場(chǎng)一樓262攤位 韭菜 散裝稱(chēng)重 / 2020/8/27 鎘(以Cd計(jì))║0.084mg/kg║≤0.05mg/kg 廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司
8 / / 瓊中大豐青秉志蔬菜攤 瓊中縣國(guó)營(yíng)大豐集貿(mào)市場(chǎng) 豆芽 散裝稱(chēng)重 / 2020/9/4 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))║430μg/kg║不得檢出 廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司
(來(lái)源:海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)

本文關(guān)鍵詞:監(jiān)督 管理 食用農(nóng)產(chǎn)品 牛肝 海南 食品安全 韭菜 豆芽 豆角 抽檢

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