從河南出入境檢驗檢疫局官網(wǎng)獲悉，2月21日，洛陽正大食品有限公司生產(chǎn)的12噸速凍料理豬肉制品順利進入我國香港市場，這是河南省速凍料理豬肉制品首次出口境外市場。

本批出口的速凍料理豬肉制品包括“速凍香茅豬扒”和“速凍厚切豬扒”兩個品類，為促進速凍料理豬肉制品順利出口，河南檢驗檢疫部門落實“放管服”要求，多舉措進行幫扶指導(dǎo)：一是高效實施出口食品企業(yè)備案。河南檢驗檢疫局派出專家考核組對該公司進行現(xiàn)場考核，簡化流程，將原本20個工作日完成的備案事項在3個工作日內(nèi)予以辦結(jié)，備案許可了該公司“冷凍料理肉”的出口資質(zhì)，截至目前洛陽正大已擁有“凍品分割肉”、“熟制肉食類”和“速凍料理類”三個品類的出口資質(zhì)，為該公司順利出口打好基礎(chǔ)。二是深入研究香港地區(qū)法律法規(guī)。洛陽檢驗檢疫局組織專業(yè)技術(shù)人員對香港地區(qū)有關(guān)肉制品的法律法規(guī)以及對“農(nóng)殘、獸殘、微生物、食品添加劑”等項目的檢測標(biāo)準(zhǔn)進行了研究梳理，確保與該批產(chǎn)品有關(guān)的檢驗檢疫工作適用標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)確，檢驗程序規(guī)范，檢驗結(jié)果完整，出口證書適宜。三是加快出口通關(guān)放行速度。洛陽檢驗檢疫局受理企業(yè)報檢后，依照中國電子檢驗檢疫（e-CIQ）主干系統(tǒng)業(yè)務(wù)規(guī)則，在風(fēng)險可控的前提下，結(jié)合備案企業(yè)監(jiān)管和質(zhì)量體系運行情況，為供港速凍料理豬肉開通驗放的“快速通道”，在企業(yè)報檢當(dāng)天完成驗放。

本批料理豬肉制品有別于傳統(tǒng)意義上的低附加值簡單分割肉，而是深加工高附加值的料理肉制品，實現(xiàn)了我省肉制品出口新的突破，將有力帶動我省豬肉產(chǎn)品質(zhì)量提升和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級。

本文關(guān)鍵詞：速凍 豬肉制品 深加工