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元宵節(jié)臨近，遼寧省消費者協(xié)會提醒消費者在購買元宵或湯圓時盡量選擇正規(guī)的生產(chǎn)廠家，購物要選擇冷凍措施有保障的大型商場、超市，避免產(chǎn)品發(fā)生變質(zhì)。同時要注意查看產(chǎn)品的包裝，選擇包裝密封完好，包裝袋無破損和變形的元宵和湯圓，優(yōu)質(zhì)的元宵和湯圓皮面細(xì)膩潔白，大小均勻，切開后觀察餡與皮的比例適中。
此外，省消協(xié)提示，消費者選購元宵和湯圓的餡兒應(yīng)該看與配料表中標(biāo)注的是否一致。實際上，某些所謂的水果元宵的餡是由添加了香精、色素的南瓜或紅果皮制成，不宜大量食用。而且，大部分無糖元宵或湯圓并不意味著低熱量，也不意味著低血糖反應(yīng)，因為湯圓中的糯米粉可使血糖升高，哪怕沒有加糖，吃它也一樣不利于控制血糖，所以糖尿病患者要十分小心。元宵屬于高黏、高糖、不宜消化的食品，建議大家適量食用，合理膳食。
本文關(guān)鍵詞：湯圓 選購技巧 配料表
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