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食安知識(shí)

心臟怕咸 腎臟怕肉 這些器官的“喜好”您得懂
時(shí)間:2017-11-21 10:47:05 來源:法制晚報(bào) 點(diǎn)擊:764次

心臟怕咸,鹽分過多將加重心臟負(fù)擔(dān)。而腎臟怕肉,如果蛋白質(zhì)過高,容易“累壞腎臟”。


我們的身體是個(gè)有機(jī)的整體,每個(gè)“零件”正常工作才能保證人體的健康,任何一個(gè)“零件”出了問題都可能危害生命。而人體中的器官都有一些“小克星”,例如心臟怕咸,鹽分過多將加重心臟負(fù)擔(dān)。而腎臟怕肉,如果蛋白質(zhì)過高,容易“累壞腎臟”。


心臟怕咸 鹽分過多,加重心臟負(fù)擔(dān)


目前食鹽的主要成分是氯化鈉,如果鈉攝取過多,會(huì)造成體內(nèi)的水滯留,血管內(nèi)壓力升高,阻力增大,加重心臟的負(fù)擔(dān)。


所以心臟不好的人,吃得太咸會(huì)覺得不舒服。尤其是心衰的患者,需要控制鹽的攝入,還有水分的攝入。


除了食鹽,味精、醬油中也含有鹽,使用過量,都會(huì)導(dǎo)致攝鹽量超標(biāo)。


建議:


1、一天吃鹽6克以內(nèi)。


2、如果吃菜過咸,別忘了多喝白開水。


胃怕寒 胃部受冷,引起收縮痙攣、絞痛


一旦胃受到冷空氣或者冷的食品刺激,就容易收縮痙攣,胃部絞痛、腹瀉。有胃腸疾病的人都知道,當(dāng)胃腸不適時(shí),抱個(gè)熱水袋焐一會(huì)兒就會(huì)舒服些。


寒冷之物會(huì)引起胃腸的不適,是因?yàn)楹鋾?huì)使胃腸的血管收縮,影響食物透過消化道的黏膜化生為血液。


胃痛、腹部不適,消化能力降低,這時(shí)進(jìn)食生冷食物就會(huì)引起或者加重胃部不舒服癥狀。


建議:


1、冰箱里剛拿出來的食物不要直接入口。


2、冬天推薦芋頭羊肉湯保暖護(hù)胃。


肝怕胖 脂肪肝,危害身體健康


肥胖容易引起脂肪肝,嚴(yán)重者可能會(huì)引發(fā)肝纖維化,繼而發(fā)展為肝硬化、肝癌。


研究發(fā)現(xiàn),肥胖的人的肝臟老化非常明顯。平均而言,體質(zhì)指數(shù)(BMI)每增加10,肝臟的“年齡”就會(huì)增加3.3年。


建議:


1、控制飲食加上合理運(yùn)動(dòng),是減肥的最佳方法。


2、當(dāng)意識(shí)到自己體重超標(biāo)之后,就開始在保證三餐合理的情況下,控制飲食,制定完善的計(jì)劃表,分階段有步驟減少體重。


3、肝臟是人體最大的解毒器官,大多數(shù)藥物都需要經(jīng)肝臟代謝,由此引起的藥物性肝損害發(fā)生率也很高。所以,使用藥物時(shí)應(yīng)注意其不良反應(yīng),不要擅自用藥。


血管怕激 血壓波動(dòng)大,易發(fā)生意外


氣候變化時(shí),血壓波動(dòng)性增大,導(dǎo)致腦出血、腦梗死等增多。尤其是中老年人,血管彈性本身就比年輕人差,所以出現(xiàn)腦出血等意外的幾率更高。


建議:


1、早休息,少熬夜


因?yàn)榘疽箷r(shí),不止你自己,心腦血管的生物鐘也會(huì)被打亂,導(dǎo)致體內(nèi)過多地分泌腎上腺素和去甲腎上腺素,讓血管收縮、血液流動(dòng)緩慢、黏稠度增加。


2、吃點(diǎn)血管“清道夫”


山楂、燕麥、黑木耳、金橘、茄子、紅薯、大蒜、洋蔥這八大食物能疏通血管,并保持血管壁的彈性。


腎臟怕肉 蛋白質(zhì)過量,當(dāng)心累壞腎臟


經(jīng)常應(yīng)酬,大魚大肉,容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入量超標(biāo)。長(zhǎng)期的高蛋白攝入會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),甚至使腎臟長(zhǎng)期處于“超負(fù)荷”狀態(tài)。


蛋白質(zhì)并不僅限于雞蛋、牛奶,各種肉類、海鮮以及豆類都含有較高的蛋白質(zhì)。當(dāng)你熱衷于食用高蛋白食物,又或盲目補(bǔ)充高蛋白營(yíng)養(yǎng)品時(shí),當(dāng)心別累壞了腎臟。


建議:


1、一般每斤豬肉含84.5克,每斤牛肉含100.5克蛋白質(zhì)。另外,在雞蛋、牛奶以及豆制品中都含有蛋白質(zhì),所以這樣計(jì)算下來,每天吃肉不要超過4兩。


2、可以多吃山藥。


腸道怕忍 有害物質(zhì)再次吸收


大便中含有大量細(xì)菌和毒素,不能長(zhǎng)時(shí)間滯留于體內(nèi),正常人每天都需要排便一次。


憋便是不好的生活習(xí)慣,大便不及時(shí)排出,水分就會(huì)被腸道反復(fù)吸收,導(dǎo)致大便干結(jié)難排。


大便中的毒素在體內(nèi)積累時(shí)間過長(zhǎng),有害物質(zhì)被腸道吸收,就會(huì)出現(xiàn)精神委靡不振、頭暈乏力、食欲減退等癥狀。


建議:


1、排便不要忍


晨起和早飯后是排便的好時(shí)機(jī),這時(shí)千萬不要忍。只要堅(jiān)持養(yǎng)成定時(shí)排便,即可逐漸建立起排便的條件反射,習(xí)慣后則能按時(shí)排便。


2、喝水不要忍


很多人意識(shí)不到喝水與腸道健康有關(guān)。有些人忙起來甚至顧不上喝一口水,等到嗓子眼冒煙的時(shí)候,已經(jīng)是渴得不行了。端起杯子豪飲,喝了一肚子水,難受一下午。所以,喝水也不要“忍”。



本文關(guān)鍵詞:心臟怕咸 腎臟怕肉 器官

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