国产中文字幕在线免费观看|国产一级特黄大片视频播放|无码精品一区二区三区四区|国内伊人久久久久久网站视频
智匯科技 食安專家 全國服務熱線:

行業(yè)資訊

西安:員工宿舍里加工豬蹄 西安一餐飲店被責令整頓
時間:2017-11-06 10:51:51 來源:西部網 點擊:681次

 最近有熱心網友反映:西安雁塔區(qū)育才路西口的一家餐飲店,湯料加工房也是員工宿舍,衛(wèi)生情況堪憂。對此,轄區(qū)食藥監(jiān)執(zhí)法人員立即展開了調查。


從網友11月3號發(fā)布的網帖上可以看到,所配的圖片中有員工正在熬制湯料,一旁的地上放置著幾個料桶,地面和冰箱上一片臟亂,似乎加工的地方不像是后廚。11月4號上午10點多,記者跟隨西安雁塔區(qū)食藥監(jiān)局大雁塔食藥所的執(zhí)法人員來到西安育才路的趙家臘汁肉鋪,工作人員正在后廚打掃衛(wèi)生。


記者:“你們啥時開始打掃衛(wèi)生的?”


西安育才路趙家臘汁肉鋪后廚工作人員:“天天都干?!?


問起網友反映的事情,現(xiàn)場的負責人只承認照片的門頭是他們的,里面臟亂差的畫面不是他們的。


記者:“那網上發(fā)的那個圖片是不是你們這?”


西安育才路趙家臘汁肉鋪大堂胡經理:“第一張那個門頭確實是我們的,那個我們沒法否認,但是后面的東西沒有一張是我們的,你可以隨便看。”


隨后記者和執(zhí)法人員來到他們的員工宿舍,進門乍一看,似乎是干干凈凈,但地上放置的兩個大鐵桶還是引起了執(zhí)法人員的注意。面對質問,大堂胡經理的回答顯得語無倫次。


記者:“這是啥都東西?”


西安育才路趙家臘汁肉鋪大堂胡經理:“湯么。”


記者:“湯咋放在員工宿舍里呢?”


西安育才路趙家臘汁肉鋪大堂胡經理:“昨天晚上弄得有點遲就弄過來了?!?


記者:“你覺得放著合適嗎?你這個為啥不放到咱們那個餐館里呢?”


西安育才路趙家臘汁肉鋪大堂胡經理:“餐館不能放,只能放在廚房?!?


記者:“那為啥不放在廚房里呢?”


西安育才路趙家臘汁肉鋪大堂胡經理:“昨晚臨時有點事……”


雖然這里已經打掃過了,但仔細一檢查,大冰箱、電子秤現(xiàn)場放置的東西和網友的照片一比對,相似度極高。而根據這棟居民樓里其他住戶的反映,這些家飯館在居民樓里加工食品已經不是一兩天了。


小區(qū)住戶:“去年的五月份(開始)吧?!?


記者:“就在這熬這個豬蹄?味道大不大?”


小區(qū)住戶:“味道大你到中午十二點過來那味道簡直熏人?!?


西安雁塔區(qū)食藥監(jiān)局大雁塔食藥所所長程道闊:“他在店面之外,在員工宿舍的部分區(qū)域涉嫌設置了生產保存(食品)的這個區(qū)域。他涉嫌違反了咱《陜西省小餐飲管理辦法》里邊的第二十六條,沒有按照許可的范圍進行經營?!?


檢查中,執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)員工宿舍里的柜子竟隨意存放著一些食品添加劑,按照規(guī)定,添加劑必須專人專柜保管。


西安雁塔區(qū)食藥監(jiān)局大雁塔食藥所所長程道闊:“從現(xiàn)場來看,首先他沒有達到專柜專人進行保管,臺賬以及稱量工具咱們現(xiàn)場也沒有看到,沒有達到咱們添加劑保管一個五專的要求?!?


添加劑現(xiàn)場拿不出臺賬、8名店內工作人員現(xiàn)場也拿不出一張健康證,面對存在的問題,食藥監(jiān)執(zhí)法人員責令這家店鋪停業(yè)整頓并接受進一步調查。

本文關鍵詞:員工宿舍 加工豬蹄 西安 餐飲店

相關產品

?
微信掃一掃
公眾號:@智云達

電話:4006-099-690 手機:15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關村和盛大廈

国产中文字幕在线免费观看|国产一级特黄大片视频播放|无码精品一区二区三区四区|国内伊人久久久久久网站视频