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嬰幼兒奶粉將按藥品標準管理 行業(yè)集中度超70%
時間:2013-06-19 10:24:13 作者:管理員 來源:原創(chuàng) 點擊:1849次
爭取2年形成10家知名品牌大型集團,行業(yè)集中度超70%

奶粉行業(yè)質(zhì)量安全追溯體系初步計劃于年底試點推行


在昨天舉行的全國食品安全宣傳周工信部主題日上,工信部提出,今后將要求對嬰幼兒乳粉參照藥品管理,并鼓勵乳粉企業(yè)兼并重組,力爭提升嬰幼兒乳粉質(zhì)量、提振消費者信心。

全國食品安全宣傳周工信部主題日上,乳制品安全話題成了當仁不讓的主角。工信部消費品司相關負責人在會上透露,今后,嬰幼兒乳品企業(yè)將從生產(chǎn)環(huán)節(jié)實施GMP認證,對嬰幼兒乳粉質(zhì)量的管理將參照藥品管理。此前,國家已于2010年頒布了粉狀嬰幼兒配方生產(chǎn)企業(yè)的管理規(guī)范(簡稱GMP),但仍有部分企業(yè)沒有嚴格執(zhí)行這一標準。今后,這一規(guī)范將逐漸成為強制實行,嬰幼兒奶粉將面臨與藥品一樣嚴格的管理制度。

為了提高行業(yè)集中度、打造幾個過硬品牌,工信部昨日宣布將嬰幼兒配方奶粉企業(yè)之間的兼并重組提上日程。今后,沒有自有奶源或自有奶源比例不夠的乳品企業(yè)都將會面臨退出市場的壓力。初步的目標是,爭取用兩年時間,在乳品行業(yè)培育形成10家年銷售收入超過20億元的具有自主知識產(chǎn)權的知名品牌和國際競爭力的大型企業(yè)集團,將行業(yè)集中度提高到70%以上。

工信部透露,國家目前正在推動建立食品企業(yè)的質(zhì)量安全信息追溯體系。其中,嬰幼兒奶粉行業(yè)的質(zhì)量安全追溯體系初步計劃于今年底在蒙牛、伊利等乳品企業(yè)試點推行。

本文關鍵詞:嬰幼兒奶粉,藥品標準,嬰幼兒奶粉管理

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