為省幾千元大米錢，小作坊竟用發(fā)霉變質(zhì)的陳化米做米線，最終作坊被取締，還被處以23萬元的高額罰單。

    29日，青島市食藥部門將罰沒的2噸過期大米和過期調(diào)味料、食品添加劑等不合格食品集中銷毀，共計2.4噸。這些食品將通過無害化處理變成天然氣、肥料、油脂進行再利用。其中被銷毀的2噸大米是執(zhí)法人員從一家小作坊里罰沒的。城陽區(qū)食藥局稽查大隊有關(guān)負責(zé)人介紹，今年1月，執(zhí)法人員日常巡查中發(fā)現(xiàn)了一家生產(chǎn)米線、面條的黑作坊。

    執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，大米外形、色澤不像新鮮大米，其中還散落著發(fā)霉的大米。抽檢發(fā)現(xiàn)，這些大米中摻了不少過期多年的陳化米，大米中營養(yǎng)成分大量流失，而大米外包裝上的日期已經(jīng)被作坊老板處理掉，不仔細看很難發(fā)現(xiàn)。執(zhí)法人員將該作坊取締，將大米扣押，并處以23萬元的高額行政處罰。最后，作坊老板承認(rèn)了自己為了節(jié)省幾千元錢大米錢而使用陳化米的行為，繳納了罰款。

    今年以來，在農(nóng)產(chǎn)品方面，青島食藥部門已對50多家經(jīng)營業(yè)戶實施了退市，全年共檢出并銷毀不合格農(nóng)產(chǎn)品120余噸。

本文關(guān)鍵詞：變質(zhì) 大米