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近日，“黑心豆腐”被證實為虛驚一場，川武食品在其官網(wǎng)上發(fā)布桃園縣政府衛(wèi)生局檢驗其使用永昌化工石膏的豆腐產品符合食品添加物使用規(guī)格，并同意已預防性下架的產品重新販售的函文。川武食品公司“大漢傳統(tǒng)板豆腐”重回市場，還豆腐清白。
與臺灣頂新黑心油事件愈演愈烈不同，黑心豆腐所用石膏經檢驗是食品級石膏。在聲明稿中“懇請主管機關能夠給予主動通報、立即停產、立即回收下架，以及愿意主動負責賠償?shù)膹S商更多的支持”。
據(jù)了解，桃園縣政府衛(wèi)生局日前公布，川武食品公司“大漢傳統(tǒng)板豆腐”使用的凝固添加物石膏，經檢驗證明為“食用級”，結果符合食品添加劑使用規(guī)格，無食用疑慮，同意川武食品公司旗下“大漢傳統(tǒng)板豆腐”已預防性下架產品重新販售。并指出，為厘清永昌化工公司販賣的石膏疑慮，桃園縣政府抽驗主動通報業(yè)者川武食品及新蓬萊食品股份有限公司所有的石膏，以特急件送衛(wèi)福部認證檢驗機構依“食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標準”檢驗，檢驗結果符合食品添加物使用規(guī)格。
本文關鍵詞：臺灣黑心豆腐虛驚一場所用石膏是食用級
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