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提起午餐肉,梅林牌午餐肉在全國午餐肉市場至少占據(jù)了半壁江山。午餐肉在吃個火鍋什么的,都愛點(diǎn),注重品質(zhì)的火鍋店一般都會選梅林牌的午餐肉,表示誠信,甚至?xí)⒐揞^盒一起上,讓食客看到他們用的是貨真價實(shí)的梅林牌午餐肉。
可是,想象一下,如果我們在香噴噴的火鍋邊,打開一盒梅林牌午餐肉,撲鼻而來的是腐敗肉的臭味,甚至有小蟲從盒子里爬出來,你會是什么感覺?還好,這樣的場景沒有出現(xiàn),而是被餐廳工作人員阻攔在了后廚。于是餐廳負(fù)責(zé)采購的總監(jiān)將問題反映給了供貨的批發(fā)商,批發(fā)商又找到了生產(chǎn)廠家。而生產(chǎn)廠家上海梅林食品有限公司的銷售經(jīng)理不能接受批發(fā)商提出的解決方案,于是,批發(fā)商---上海回味貿(mào)易有限公司的總經(jīng)理何先生將問題投訴到了我們《天天315》節(jié)目。
何先生:梅林午餐肉在上海是做得一個不錯的廠,我一直從它家進(jìn)貨。我作為的個體商戶,是往飯店做貿(mào)易的,本身做了很多家餐廳的供應(yīng)商。午餐肉多次出現(xiàn)加工的工藝罐子上面有扎眼,就是午餐肉都是那個鐵罐子嘛,開始我就沒找到,就是說發(fā)現(xiàn)這種問題,就是老是發(fā)現(xiàn)我的客戶退貨而且罰我款,后來我自己每一次都去處理。我以為是罐頭擠壓的問題,后來我看看打開罐頭是完完整整的,然后打開之后也是里面午餐肉發(fā)臭了,最嚴(yán)重的就是說我怕就是說你聽了會不舒服,就是它已經(jīng)里面蛀蟲了,生蛆那種的程度了。
批發(fā)商何先生說,廠家給出的處理意見是這樣的。
何先生:后來我打電話說讓廠家來處理,廠家來了一趟之后,它就把樣品拿走了,走了之后,然后我問他怎么處理?他就說當(dāng)時是沒有給我這個處理方法,后來我打電話,多次交涉,它說最多我一罐賠你十罐。
剛開始,壞掉的罐頭出現(xiàn)的頻次不算高,一賠十的處理意見何先生并沒有反對,可是后來出現(xiàn)問題的罐頭越來越多,接受何先生供貨的餐廳要重罰何先生。于是,何先生找到梅林食品有限公司要求賠償,沒想到,公司負(fù)責(zé)銷售的王經(jīng)理的回復(fù)是,我們公司一天出產(chǎn)一萬箱罐頭,我們不能保證每一盒都沒有問題。
何先生:后來我說這個結(jié)果我肯定接受不了,然后我說你肯定要檢查,就是說你的生產(chǎn)那個工藝和車間等等這一系列的流程,我說做一個食品廠很不容易的,我說我作為一個貿(mào)易商深知道食品廠安全的隱患,然后我跟他說這些大道理,他說謝謝你提醒我,他說我跟他說大道理。我說這個你先把我這個事情處理,我說客戶也是在上海知名的連鎖餐廳,北京也有的小火鍋等等這些餐廳,然后供了他就不用我的貨了,而且罰我的款,我說這個事情你幫我解決一下,他說那我沒辦法,他說我一天出一萬多箱貨,我不能保證你每一罐都是好的,你知不知道,你要怎么樣就怎么樣。
鑒于廠家蠻橫的態(tài)度,何先生無奈投訴到了上海市閔行區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局。
何先生:打電話到上海的那制藥監(jiān)這塊投訴,就是不了了之了,他說我們?nèi)ゲ檫^了,然后我從買的地方,閔行那個制藥監(jiān)讓我投訴廠里,廠里就說我們跟過了,這個事情你們后面自己去處理吧,你們要打官司就打官司,要怎么樣就怎么樣,完全不是解決問題,就是說根本的點(diǎn),也不會理會我們作為消費(fèi)者也好,就是說下家的使用方也好,他不能理解對這個事情的重視,也不能理解對一個食品生產(chǎn)人應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任。
本文關(guān)鍵詞:梅林午餐肉罐頭發(fā)臭爬生蛆
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