國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了今年第一階段食品安全監(jiān)督抽查通報(bào)，山東龍大肉食一款相關(guān)產(chǎn)品被列入不合格名單。

據(jù)了解，本次抽檢出現(xiàn)問題的龍大產(chǎn)品是一款今年5月24號生產(chǎn)的規(guī)格為500g/袋的秘制跑山雞，原因是菌落總數(shù)和大腸菌群不合格。國家食藥監(jiān)局責(zé)令相關(guān)省級食品藥品監(jiān)管部門按照法律法規(guī)，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)依法查處。

記者走訪了煙臺市部分商場超市，沒有發(fā)現(xiàn)該批次的問題產(chǎn)品。永旺煙臺店肉食主管于妮介紹，知道了5月24號批次的秘制跑山雞有問題后，我們迅速對店里所有這個(gè)種類的產(chǎn)品進(jìn)行了檢查，并沒有問題產(chǎn)品的批次。我們一直以來也是對問題商品及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)下架，堅(jiān)決不留任何安全隱患。

多年來龍大肉食一直以生豬養(yǎng)殖、屠宰和肉制品加工為主營業(yè)務(wù)，因其產(chǎn)品質(zhì)量安全，口感獨(dú)特，深受消費(fèi)者喜愛。對于此次出現(xiàn)的問題，龍大集團(tuán)表示現(xiàn)在不方便回應(yīng)，等事情調(diào)查清楚，會對公眾有個(gè)交代。煙臺食品藥品監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)管科工作人員告訴記者，菌落超標(biāo)一般是運(yùn)輸、倉儲不當(dāng)所致，不能因此說明產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有問題。如果是因外部原因?qū)е率称肪涑瑯?biāo)，抽檢結(jié)果就不具有普遍性。目前，他們還沒有接到對煙臺市內(nèi)相關(guān)產(chǎn)品做出處理的通知。

在食品安全面前，消費(fèi)者非常敏感。市民劉春紅稱，人每天都在接觸食品，不在質(zhì)量上把關(guān)，讓老百姓怎么放心？

市民陳敏晶介紹，龍大這么大的企業(yè)，感覺它應(yīng)該是有一定社會責(zé)任感的，出現(xiàn)這樣的問題是非常想不到的，希望以此為戒吧，不要再出現(xiàn)同樣問題。

本文關(guān)鍵詞：龍大菌落總數(shù)超標(biāo) 大腸桿菌不合格 社會責(zé)任感