2013年“3.15”前夕，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品安全快速檢測(cè)研究中心（中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院和智云達(dá)聯(lián)合成立）成功舉辦了第一屆“食品安全快速檢測(cè)走近家庭研討會(huì)”，受到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，BBC、CCTV等國(guó)內(nèi)外媒體對(duì)此進(jìn)行了深入報(bào)道。但是在過去的2013年，食品安全事件仍一次又一次成為社會(huì)熱點(diǎn)：速成雞、馬桶水冰塊、爛果門、假牛肉、狐貍?cè)獾仁录€(gè)個(gè)觸目驚心。智云達(dá)作為一個(gè)有著強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的食品安全快檢企業(yè)，作為立志成為食安專家的企業(yè)，在我國(guó)食品安全頻發(fā)的背景下深感重?fù)?dān)在肩，但是我們也看到了食品安全的良好發(fā)展機(jī)遇，在2013年12月2日國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》（國(guó)辦發(fā)〔2013〕106號(hào)），在剛剛結(jié)束的2013年中央農(nóng)村工作會(huì)全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)上，更是把食品安全提到前所未有的高度，提出“舌尖上的安全”和四個(gè)最嚴(yán)。這些都充分體現(xiàn)了黨和國(guó)家對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品安全問題的重視，解決食品安全的決心。

雖然保證食品安全是我國(guó)政府食品監(jiān)管部門的職責(zé)所在，但是我國(guó)食品安全事件頻發(fā)，食品安全問題不斷出現(xiàn)新情況，相關(guān)法律和法規(guī)、檢測(cè)技術(shù)研究的滯后也給監(jiān)管帶來困難，復(fù)雜的食品安全形勢(shì)僅僅依靠政府監(jiān)管和企業(yè)自律是不可能達(dá)到的。在此社會(huì)背景下，探討食品安全快檢產(chǎn)品的研究和應(yīng)用具有很重要的現(xiàn)實(shí)意義。智云達(dá)也將不斷加大產(chǎn)品創(chuàng)新力度，提高產(chǎn)品質(zhì)量，為政府、企業(yè)、家庭等不同客戶群體提供多樣的快檢產(chǎn)品，為減少食品安全事件發(fā)生、保障我國(guó)食品安全作出貢獻(xiàn)。

為此，2014新年伊始，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院聯(lián)合北京智云達(dá)科技有限公司將舉辦第二屆“中國(guó)食品安全快檢走近企業(yè)、服務(wù)家庭研討會(huì)”，屆時(shí)將邀請(qǐng)食品安全部門相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家，圍繞"舌尖上的安全"這個(gè)主題，在研討我國(guó)食品安全形勢(shì)，研究企業(yè)及家庭應(yīng)用食品安全快檢技術(shù)和產(chǎn)品的途徑和方法，快檢技術(shù)和產(chǎn)品在配合相關(guān)部門做好食品安全監(jiān)管方面的作用等熱點(diǎn)話題上展開討論。

相信在食品安全相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)和專家的大力支持下，研討會(huì)一定能順利召開，在此，智云達(dá)預(yù)祝第二屆”中國(guó)食品安全快檢走近企業(yè)、服務(wù)家庭研討會(huì)”取得圓滿成功。

本文關(guān)鍵詞：食品安全 快檢產(chǎn)品 研討會(huì)