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杏仁露、紅茶、菜籽油……廣東檢出10批次不合格食品,看看你買過嗎?
時(shí)間:2022-08-09 16:54:15 來源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:296次
8月8日,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第24期通告,檢出10批次不合格食品,不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、農(nóng)藥殘留重金屬污染及其他指標(biāo)問題。
 
2批次食品檢出微生物污染問題
 
2批次食品檢出微生物污染問題,分別為標(biāo)稱江門市興華醬油有限公司生產(chǎn)的味極鮮釀造醬油,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;潮州市湘橋區(qū)名都購物中心銷售的標(biāo)稱廣東揚(yáng)航食品有限公司生產(chǎn)的杏仁露(蛋白固體飲料),菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),主要用來評(píng)價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo),將會(huì)破壞食品的營養(yǎng)成分,加速食品的腐敗變質(zhì),使食品失去食用價(jià)值。菌落總數(shù)超標(biāo)說明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
 
2批次食品檢出農(nóng)藥殘留問題
 
2批次食品檢出農(nóng)藥殘留問題,分別為標(biāo)稱梅州市馬圖茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的紅茶,草甘膦不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;標(biāo)稱廣州市雀天匙食品有限公司生產(chǎn)的港式紅茶,乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
草甘膦是一種非選擇性、無殘留滅生性除草劑,對(duì)多年生根雜草非常有效,廣泛用于橡膠、桑、茶、果園及甘蔗地。草甘膦主要抑制植物體內(nèi)的烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶,從而抑制莽草素向苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸的轉(zhuǎn)化,使蛋白質(zhì)合成受到干擾,導(dǎo)致植物死亡。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,草甘膦在茶葉的最大殘留量不得超過1mg/kg。
 
乙酰甲胺磷是種緩效型殺蟲劑,適用于蔬菜、水稻、小麥、油菜等作物,防治多種害蟲?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)規(guī)定,乙酰甲胺磷在茶葉中最大殘留量為0.05mg/kg,少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康有一定影響。
 
5批次食品檢出其他指標(biāo)問題
 
5批次食品檢出其他指標(biāo)問題,分別為東莞市長安海文副食店銷售的標(biāo)稱廣州市含清生物科技有限公司生產(chǎn)的菜籽油,溶劑殘留量不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求(廣州市含清生物科技有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議,經(jīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門核實(shí),該批次產(chǎn)品為假冒偽劣產(chǎn)品。);韶關(guān)市優(yōu)佳鮮商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱中山市真英雄食品有限公司生產(chǎn)的真英雄椰子汁飲料,蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求;佛山市順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)汀城百貨商行銷售的黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;深圳市寶安區(qū)舒記干貨批發(fā)商行銷售的黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;佛山市順德區(qū)眾聯(lián)好又多百貨店銷售的黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
酸價(jià),又稱酸值,主要反映食品中的油脂酸敗程度。酸價(jià)超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致食品有哈喇味,超標(biāo)嚴(yán)重時(shí)所產(chǎn)生的醛、酮、酸會(huì)破壞脂溶性維生素,導(dǎo)致腸胃不適。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》(GB 19300—2014)中規(guī)定,堅(jiān)果與籽類食品中酸價(jià)(以脂肪計(jì))的最大限量值為3mg/g。堅(jiān)果與籽類食品中酸價(jià)(以脂肪計(jì))檢測(cè)值超標(biāo)的原因,可能是原料采購把關(guān)不嚴(yán),還可能與產(chǎn)品儲(chǔ)藏條件不當(dāng)有關(guān)。
 
溶劑殘留量中的溶劑是指浸出工藝生產(chǎn)植物油所用的溶劑。溶劑殘留量超標(biāo)的原因可能是生產(chǎn)加工過程中使用浸提溶劑后,沒有在后續(xù)工藝中采取有效措施去除溶劑,也可能是將此類產(chǎn)品違規(guī)標(biāo)稱為壓榨。
 
此外,還有1批次食品檢出重金屬污染問題,為中山市橫欄鎮(zhèn)裴大秀蔬菜檔銷售的本地姜,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
鎘(以Cd計(jì))是一種蓄積性的重金屬元素。長期食用鎘(以Cd計(jì))超標(biāo)的食品,可能對(duì)腎臟、肝臟和骨骼造成損害,還可能影響免疫系統(tǒng),甚至可能對(duì)兒童高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)有損害。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762-2017)規(guī)定,鎘在姜中限量為0.1mg/kg。鎘(以Cd計(jì))超標(biāo)的原因,可能是在生長過程中富集了環(huán)境中的鎘元素。
 
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改;同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案,并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
 
不合格產(chǎn)品信息
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
抽樣編號(hào) 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號(hào) 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
SC22440000602233530 1 廣州市含清生物科技有限公司 廣州市增城區(qū)正果鎮(zhèn)池田開發(fā)區(qū) 東莞市長安海文副食店 廣東省東莞市長安鎮(zhèn)上角民興路206號(hào)113室 菜籽油 1.8L/瓶 含清+圖案 2021-11-16 溶劑殘留量║152mg/kg║≤50mg/kg 食用油、油脂及其制品 2022年第24期 廣東/省抽     華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 經(jīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門核實(shí),該批次產(chǎn)品為假冒偽劣產(chǎn)品
調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
抽樣編號(hào) 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號(hào) 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
SC22440000606431904 1 江門市興華醬油有限公司 廣東省江門市新會(huì)區(qū)司前鎮(zhèn)石橋村仁和村民小組 江門市興華醬油有限公司 廣東省江門市新會(huì)區(qū)司前鎮(zhèn)石橋村仁和村民小組 味極鮮釀造醬油 380ml/瓶 一加味 2022-06-11 菌落總數(shù)║28000;23000;27000;31000;23000CFU/mL║n=5,c=2,m=5000,M=50000CFU/mL 調(diào)味品 2022年第24期 廣東/省抽 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司
飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
抽樣編號(hào) 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號(hào) 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
SC22440000004536175 1 中山市真英雄食品有限公司 中山市小欖鎮(zhèn)西區(qū)工業(yè)園振西路西六街5號(hào) 韶關(guān)市優(yōu)佳鮮商貿(mào)有限公司 韶關(guān)市曲江區(qū)馬壩鎮(zhèn)沿堤三路北面、建設(shè)南路億華明珠城安置樓第1-2幢首層43號(hào)商鋪105 真英雄椰子汁飲料 1.25L/瓶 真英雄 2022-01-06 蛋白質(zhì)║0.17%║≥0.5% 飲料 2022年第24期 廣東/省抽     廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所
SC22440000004534808 2 廣東揚(yáng)航食品有限公司 潮州市潮安區(qū)浮洋鎮(zhèn)洪巷村隴頭李水電路 潮州市湘橋區(qū)名都購物中心 廣東省潮州市湘橋區(qū)城西吉街村前街南榕園第10號(hào)鋪面 杏仁露(蛋白固體飲料) 420克(30克×14小袋(內(nèi)含獨(dú)立小包裝))/袋 揚(yáng)航+圖形商標(biāo) 2021-12-06 菌落總數(shù)║①960;②7.5×103;③2.5×103;④3.1×103;⑤1.1×103 CFU/g║n=5,c=2,m=1000,M=50000CFU/g 飲料 2022年第24期 廣東/省抽     廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所
茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
抽樣編號(hào) 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號(hào) 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
SC22440000003735905 1 梅州市馬圖茶業(yè)有限公司 豐順縣龍崗鎮(zhèn)馬圖村鷂婆石 梅州市馬圖茶業(yè)有限公司 豐順縣龍崗鎮(zhèn)馬圖村鷂婆石 紅茶 / / 2021-03-20 草甘膦‖1.50mg/kg‖≤1mg/kg 茶葉及相關(guān)制品 2022年第24期 廣東/省抽 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
SC22440000003736899 2 廣州市雀天匙食品有限公司 廣州市增城區(qū)新塘鎮(zhèn)東洲村格水路66-1五、六樓 廣州市雀天匙食品有限公司 廣州市增城區(qū)新塘鎮(zhèn)東洲村格水路66-1五、六樓 港式紅茶 100克/袋 / 2022-06-09 乙酰甲胺磷‖0.19mg/kg‖≤0.05mg/kg 茶葉及相關(guān)制品 2022年第24期 廣東/省抽 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
抽樣編號(hào) 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/
進(jìn)貨來源名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/
進(jìn)貨來源地址
被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號(hào) 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
SC22440000004934563 1 供應(yīng)商:廣隆門市 / 佛山市順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)汀城百貨商行 廣東省佛山市順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)呂地社區(qū)環(huán)鎮(zhèn)路21號(hào)之三 黑芝麻 / / 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║3.8mg/g║≤3mg/g 食用農(nóng)產(chǎn)品 2022年第24期 廣東/省抽 本文關(guān)鍵詞:

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