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餐飲行業(yè)檢測方案

餐飲行業(yè)糧食原材料質(zhì)量控制的檢測產(chǎn)品方案
時間:2014-07-18 13:49:20 作者: 來源:北京智云達(dá)科技有限公司 點擊:1004次


食品安全問題困擾很多人,餐飲業(yè)的食品安全問題尤其突出。餐飲頁中糧食占比很大,糧食的質(zhì)量把控非常重要.國家標(biāo)準(zhǔn)《GB 2715-2005 糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了糧食的衛(wèi)生指標(biāo),包括禾谷類、豆類、薯類等,不適用于加工食用油的原料,其中指明了各種指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)限量,必須在規(guī)定的限量范圍內(nèi)才能稱之為合格品。


智云達(dá)科技有限公司是食品安全快速檢測產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)的企業(yè),快速檢測產(chǎn)品檢測耗時短、操作簡便、攜帶方便,符合檢測樣品量大,出具檢測結(jié)果快速的檢測需求,非常適合食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量控制。根據(jù)此國家標(biāo)準(zhǔn)中的檢測項目,智云達(dá)為餐飲業(yè)制定此糧食原料檢測產(chǎn)品解決方案。


表1.糧食檢測項目及相應(yīng)檢測產(chǎn)品

類別

檢測項目

檢測產(chǎn)品

重金屬

(Pb)

重金屬鉛速測盒
ZYD-FZJ
重金屬檢測儀
ST-1F/Pb
重金屬鉛快速檢測儀
ZYD-N03
農(nóng)產(chǎn)品安全檢測儀

鎘(Cd)

ZYD-FZJ重金屬檢測儀

(H g)

砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒,砷、汞速測盒
ZYD-FZJ
重金屬檢測儀

( A s  )

砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒
砷、汞速測盒
ZYD-FZJ
重金屬檢測儀
ST-1/As
砷檢測儀


農(nóng)藥殘留

ZYD-F04食品安全快速檢測儀
ZYD-F05
食品安全快速檢測儀
ZYD-F06
食品安全快速檢測儀
ZYD-F10
食品安全快速檢測儀
ZYD-F-L36
食品安全快速檢測儀
ZYD-F04
食品安全快速檢測儀
ZYD-NP
農(nóng)藥殘留快速檢測儀(6通道)
ZYD-NP
農(nóng)藥殘留快速檢測儀(12通道)
ZYD-NP
農(nóng)藥殘留快速檢測儀(18通道)
ZYD-NP
農(nóng)藥殘留快速檢測儀(32通道)
ZYD-NP
農(nóng)藥殘留快速檢測儀(96通道)
ZYD-N03
農(nóng)產(chǎn)品安全檢測儀
SMART-01F
A)多功能食品安全檢測儀
SMART-02F(B)
多功能食品安全檢測儀
pcs
多功能食品檢測儀

真菌毒素

黃曲霉毒素 B1

黃曲霉毒素B1速測盒
黃曲霉毒素B1速測卡
黃曲霉毒素B1AFB1ELISA檢測試劑盒

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DO N)

嘔吐毒素(DONELISA 檢測試劑盒

玉米赤霉烯酮

玉米赤霉烯酮(ZENELISA 檢測試劑盒

鼠藥

毒鼠強

毒鼠強速測盒

敵鼠鈉鹽

敵鼠鈉鹽速測盒

陳化

新陳大米

大米新米新陳度速測盒

石蠟/礦物油

石蠟/礦物油

大米中石蠟/礦物油速測盒



餐飲企業(yè)可以根據(jù)已有檢測設(shè)備并對照表中提供的檢測項目及產(chǎn)品,挑選適合企業(yè)需求的檢測產(chǎn)品。下面對檢測項目對應(yīng)的檢測產(chǎn)品簡單介紹如表2.

表2.檢測產(chǎn)品簡介

類別

產(chǎn)品名稱

檢測指標(biāo)

適用范圍

規(guī)格

檢測儀

ZYD-FZJ重金屬檢測儀

鉛、砷、銅、鉻、鎘、汞

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場

ST-1F/Pb重金屬鉛快速檢測儀

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場

ZYD-N03農(nóng)產(chǎn)品安全檢測儀

農(nóng)殘、亞硝酸鹽,重金屬鉛

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場

ST-1/As砷檢測儀

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場

ZYD-F04食品安全快速檢測儀

農(nóng)殘、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場

ZYD-F05食品安全快速檢測儀

農(nóng)殘、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、吊白塊

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場

ZYD-F06食品安全快速檢測儀

農(nóng)殘、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳制品)

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場

ZYD-F10食品安全快速檢測儀

農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳制品)、硝酸鹽、重金屬鉛(果蔬)、硼砂、雙氧水

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場

ZYD-F-L36食品安全快速檢測儀

農(nóng)藥殘留、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場

ZYD-NP農(nóng)藥殘留快速檢測儀(6通道)

農(nóng)藥殘留

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場

ZYD-NP農(nóng)藥殘留快速檢測儀(12通道)

農(nóng)藥殘留

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場

ZYD-NP農(nóng)藥殘留快速檢測儀(18通道)

農(nóng)藥殘留

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場

ZYD-NP農(nóng)藥殘留快速檢測儀(32通道)

農(nóng)藥殘留

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場

ZYD-NP農(nóng)藥殘留快速檢測儀(96通道)

農(nóng)藥殘留

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場

SMART-01FA)多功能食品安全檢測儀

的農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場

SMART-02F(B)多功能食品安全檢測儀

農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場

pcs多功能食品檢測儀

農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場

速測盒

重金屬鉛速測盒

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、家庭

砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒,

砷、銻、鉍、汞、銀化物

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、家庭

砷、汞速測盒

砷、汞

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、家庭

黃曲霉毒素B1速測盒

黃曲霉毒素B1

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、家庭

黃曲霉毒素B1AFB1ELISA檢測試劑盒

黃曲霉毒素B1

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嘔吐毒素(DONELISA 檢測試劑盒

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、家庭

玉米赤霉烯酮(ZENELISA 檢測試劑盒

玉米赤霉烯酮

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毒鼠強速測盒

毒鼠強

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、家庭

敵鼠鈉鹽速測盒

敵鼠鈉鹽

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大米新米新陳度速測盒

大米新米新陳度

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、家庭

大米中石蠟/礦物油速測盒

石蠟/礦物油

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、家庭

速測卡

黃曲霉毒素B1速測卡

黃曲霉毒素B1

企業(yè)、單位、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、家庭

本文關(guān)鍵詞:餐飲行業(yè) 糧食質(zhì)量控制 解決方案

涉及產(chǎn)品

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